Und wiedereinmal hat sich Dr. Fritz Zweifelt als Sortenschöpfer betätigt. Grauem Portugieser x Frührotem Veltliner und schwups entsteht 1922 eine Rebsorte die anlässlich der 100-Jahr Feier der Höheren Bundeslehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau, Klosterneuburg, 1960 der Öffentlichkeit vorgestellt wird. Darum heißt das Ding auch Jubiläumsrebe.
Verbreitung
13 ha.Man kann also von einem Versuchsobjekt sprechen.
Aussehen der Blätter
Blatt: mittelgroß, fünfeckig bis kreisförmig, fünf- bis siebenlappig
Darüber sagen wir nichts. Sie werden schließlich ohnedies nie einen solchen Stock antreffen.
Verwendung der Jubiläumsrebe
Die Jubiläumsrebe ist als spätreife Prädikatsweinsorte erdacht worden. In guten Lagen erreichen die Trauben sehr hohe Zuckergrade und ein hohes Mostgewicht. Die Eintrocknung der Beeren – ohne Edelfäule – ist möglich und die Jubiläumsrebe stellt geringe Ansprüche an den Boden.
Jubiläumsrebe – Der Wein
Man könnte das Ergebnis mit ungarischem Tokaier vergleichen. Viel mehr lässt sich nicht sagen. Doch: Tokaier ist besser.
